Как работает блендер?+

С помощью блендера можно мелко нарезать продукты в считанные секунды. Блендер не требует большой подготовки к работе. Поэтому хозяйки используют его каждодневно. Приготовление фарша из мяса, колка льда, измельчение орехов, фруктов и овощей, замешивание теста, взбивание коктейлей, кремов и соусов — со всем этим прекрасно справится блендер браун.

Как работает блендер? Электродвигатель крутит вал, с прикрепляющимися насадками. За счёт вращения и происходит процесс измельчения продуктов.

Стационарный блендер обеспечен чашей и специальной подставкой, внутри которой находится электродвигатель и насадка с рабочим органом. Продукты питания ложатся в чашу и измельчаются при помощи лопастного ножа, который находится прямо в чаше. В комплекте обычно одна насадка, но имеются модели, в которых предусмотрены дополнительные насадки. Стационарный блендер довольно вместительный, но достаточно тяжёлый прибор. Также эти приборы больше подходят для работы с более нежными продуктами. Но некоторые недостатки компенсируются удобным использованием.

Погружной блендер. Его называют ещё ручным. Он занимает меньше места, и измельчать или взбивать продукты можно не только в прилагаемой чаше, но и в другой посуде. Что необходимо в приготовлении нескольких блюд. Конструкция тоже немного отличаются. Компактный двигатель находится прямо в верхней ручке, а нож в нижней. Также, как и в стационарном блендере, в погружённом может быть, как одна, так и несколько насадок. Насадки изготовляются из пластика и нержавеющей стали. Наилучшими являются насадки из стали. Погружной блендер не может работать без участия человека. Но зато такой блендер легко измельчает твёрдые продукты, такие, как орехи, кофе или лёд.

 

Комбинированный блендер. Его называют прибором два в одном. В нём имеются функции, как стационарного, так и погружённого прибора. Ещё одно название такой кухонной принадлежности, блендер – миксер. Он легко измельчит зелени и овощи, орехи и кофе. Взобьёт крем или яйца. Такой блендер может заменить два предыдущих прибора.

При выборе блендера. Обратите внимание на объём чаши. В комплектацию входит чаша с вместимостью от трёхсот до двух литров. Выбирать нужно с учётом того, что продукты в неё закладываются на половину меньше.

Мощность прибора колеблется от двухсот до двух тысяч ватт. Для домашнего использования хватает прибора с мощностью шестьсот ватт.

Скорость рабочей части полностью зависит от мощности прибора. В современом блендере примерно двенадцать скоростей.

Цена блендера зависит от мощности, скорости и материала для изготовления насадок и чаши.

Если у вас мало времени для приготовления обедов используйте блендер. Это хороший помощник на кухне.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *